Je vous propose une version santé, fraîche et follement croustillante grâce à des pois chiches rôtis aux épices. Le contraste entre le croquant des légumes et le chaud-froid des pois chiches sortis du Air Fryer est juste incroyable.

Une recette parfaite pour vos lunchs ou pour accompagner vos grillades cet été. Vous m'en direz des nouvelles !

‍Si vous aimez commencer la journée avec un petit déjeuner salé, vous serez ravie par cette recette! La combinaison du fromage cottage et du saumon fumé en fait une recette très riche en protéines.

La vinaigrette au citron et tahini, à la fois crémeuse et acidulée, vient lier le tout avec une pointe sucrée-salée grâce au sirop d'érable et à la sauce soya. Les oignons rouges marinés ajoutent une touche d'acidité qui réveille chaque bouchée, tandis que les betteraves et les poires apportent une belle fraîcheur sucrée. Un repas complet, généreux et parfait pour un lunch qui fait du bien.

Le genre de lunch que je mangerais en tout temps pendant le saison estivale. 😍

Les températures chaudes sont maintenant bien installées! Quoi de mieux pour se rafraichir qu’un breuvage tout aussi nutritif qu’énergisant!?

Ce déjeuner-là, c'est un peu tricher : il a tout d'un dessert réconfortant, mais il est pensé pour bien nourrir jusqu'au lunch. Les graines de chia épaississent doucement la base de fruits, la PVT se fond discrètement dans le crumble pour y ajouter des protéines, et l'avoine dorée au four fait le reste. Servi avec une bonne cuillerée de yogourt grec ou de cottage fouetté, c'est le genre de matin qu'on a envie de prendre le temps de savourer.

Vous cherchez la salade parfaite pour vos dîners sur la terrasse ou vos pique-niques ? Ne cherchez plus ! Ma Salade de pâtes estivale aux pêches, bocconcini & roquette est un pur bonheur de fraîcheur et de textures.

En tant que nutritionniste, je vois trop souvent l'erreur de choisir des collations uniquement « légères » l'été, qui finissent par nous laisser affamés et sans énergie pour le reste de l'après-midi.

Aujourd'hui, je te partage la formule magique pour concevoir une collation qui soutient ton énergie, ainsi que 3 idées ultra-rafraîchissantes et croustillantes, parfaites pour la saison estivale.

Envie d'une boisson fraîche, nutritive et rassasiante pour la saison estivale ? Découvrez 3 recettes de smoothies protéinés originaux, parfaits pour le déjeuner ou pour optimiser votre récupération après l'entraînement.

Recette idéale pour le déjeuner et/ou la collation, riche en fibres, protéines et bons gras!

La simplicité est l’attraction principale ici! Laissez reposer une dizaine de minutes pour laisser les saveurs se développer.

Les figues apportent une touche naturellement sucrée, tandis que les noix offrent un croquant irrésistible. Ce granola maison propagera un parfum réconfortant à travers toute la cuisine.

Cette trempette riche en fibres et en protéines accompagne à merveille des morceaux de pitas grillés ou une collection de crudités!

Voici LA recette idéale pour booster ton énergie lors de ton prochain entraînement de longue durée! À moins de 30 sous par portion, ça fait du bien au corps et au porte-feuille!

Nutritives, riches en saveurs et en textures, cette assiette de saumon fumé, avocat, & pamplemousse convient autant à l'apéro que pour un lunch estival.

Ici, je vous propos 2 variantes de popsicles contenant des graines de chia et du lait de coco.

Tu aimes la cuisson au barbecue? Tu seras conquis par cette recette simple et riche en saveur de brochettes de légumes & halloumi.

Grâce à la combinaison de cette petite graine et du yogourt grec, cette recette est suffisamment rassasiante pour faire un bon petit déjeuner ou encore, une collation nutritive. Il ne te reste qu'à adapter le format! Pour mettre l'avant nos délicieux produits de saison, j'ai pensée concocter une savoureuse recette de pouding de chia aux camerises, framboises & citron. Bon appétit!

Toute en fraîcheur, cette salsa de radis est tout aussi savoureuse pour accompagner une croustille que lorsqu’on l’utilise à titre de garniture, sur un poisson blanc ou dans un taco, par exemple. Amateur d’assiettes colorées ? Vous serez séduit par cette recette qui ouvre l’appétit au premier coup d’œil.