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Des recettes simples et faciles pour tous

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Soupe ramen aux crevettes, version «cup-a-soup»
Recettes, Repas principaux, Soupes 2024-01-16 Recettes, Repas principaux, Soupes 2024-01-16

Soupe ramen aux crevettes, version «cup-a-soup»

Très pratiques, les soupes et repas construites dans un pot permettre de conserver plus longuement ce type de préparation. Gageons que tu feras des jaloux au bureau avec cette soupe ramen aux crevettes des plus colorées!

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Salade d'amour au poulet
Recettes, Repas principaux, Salades 2024-01-15 Recettes, Repas principaux, Salades 2024-01-15

Salade d'amour au poulet

La salade d'amour... ce classique indétronable 😍. Et si on bonifiait un peu la recette, afin d'en faire un repas complet? Découvre ma version savoureuse de salade d'amour au poulet !

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Potage de panais, chou-fleur & poire
Recettes, Soupes 2024-01-15 Recettes, Soupes 2024-01-15

Potage de panais, chou-fleur & poire

Pour un dîner savoureux et rassasiant, je vous propose cette recette de potage de panais, chou-fleur et poire. Dans cette dernière, l'ajout des haricots blancs permet de bonifier la texture, en plus d'ajouter une bonne quantité de fibres et de protéines. Un must !

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Chakchouka
Recettes, Repas principaux 2024-01-14 Recettes, Repas principaux 2024-01-14

Chakchouka

Je crois désormais que chaque bon site de recettes qui se respecte se doit d'avoir sa propre version de la chakchouka. 😉 Je te propose donc celle-ci, twistée un peu à l'italienne, avec des herbes typiques de cette région et l'ajout des olives Kalamata.

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Sandwich banh-mi au tofu
Recettes, Repas principaux 2024-01-15 Recettes, Repas principaux 2024-01-15

Sandwich banh-mi au tofu

'origine vietnamienne, le sandwich banh-mi est très riche en saveurs et en textures. Définitivement, le goût relevé de la mayonnaise épicée combiné à l'acidité des légumes marinés et à la fraîcheur de la coriandre ne donnent rien de moins qu'un réel party en bouche.

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Tartare de boeuf, tomates séchées & parmesan
Recettes, Repas principaux 2024-01-04 Recettes, Repas principaux 2024-01-04

Tartare de boeuf, tomates séchées & parmesan

Ce que j'apprécie particulièrement de ce met, c'est qu'en plus d'être savoureux, il est très simple à préparer et ne dénature pas les ingrédients. Personnellement, j'aime commander ma viande directement chez le boucher, qui prend soin de nous la trancher en morceau, grosseur tartare.

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Muffins-omelettes à la grecque
Recettes, Repas principaux 2024-01-04 Recettes, Repas principaux 2024-01-04

Muffins-omelettes à la grecque

Les muffins-omelettes sont : simples et rapides à réaliser, nutritifs, économiques et polyvalents en cuisine. As-tu réellement besoin de plus d'arguments pour les préparer.

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Chop suey au curcuma
Recettes, Repas principaux 2024-01-04 Recettes, Repas principaux 2024-01-04

Chop suey au curcuma

Le chop suey fait partie de mes habitudes culinaires depuis que je suis toute petite.Une recette bonifié avec l'ajout de lentilles et de curcuma!

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Burgers végés au tofu
Recettes, Repas principaux 2024-01-04 Recettes, Repas principaux 2024-01-04

Burgers végés au tofu

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Vinaigrette césar allégée
Recettes, Salades 2024-01-04 Recettes, Salades 2024-01-04

Vinaigrette césar allégée

Vinaigrette césar allégée : une combinaison entre les ingrédients traditionnels et des substitutions légères et savoureuses, comme le yogourt grec et la levure nutritionnelle.

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Salade «césar» au chou kale & au poulet grillé
Recettes, Repas principaux, Salades 2024-01-04 Recettes, Repas principaux, Salades 2024-01-04

Salade «césar» au chou kale & au poulet grillé

Et si on réinventait ce classique. Affiché à la carte de nombreux restaurants, on connait la salade césar servie avec des croûtons, du bacon et du parmesan. Bien que cela soit savoureux, il existe de nombreuses manières de rendre ce classique plus nutritif et un peu moins dense en énergie.

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Verrines «gâteau au fromage» orange & canneberges
Recettes, Petits déjeuners et collations 2023-12-08 Recettes, Petits déjeuners et collations 2023-12-08

Verrines «gâteau au fromage» orange & canneberges

Verrines «gâteau au fromage», à l'orange et aux canneberges,

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Bouchées de crevettes épicées 
Recettes, Repas principaux, Petits déjeuners et collations 2023-12-08 Recettes, Repas principaux, Petits déjeuners et collations 2023-12-08

Bouchées de crevettes épicées 

Avec ces bouchées de crevettes épicées, aucun doute que les invités seront ravies! Bon appétit.

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Croûton au brie et à la bruschetta de canneberges & grenade
Recettes, Petits déjeuners et collations 2023-12-08 Recettes, Petits déjeuners et collations 2023-12-08

Croûton au brie et à la bruschetta de canneberges & grenade

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Bol de saumon sucré & épicé
Recettes, Repas principaux 2023-12-04 Recettes, Repas principaux 2023-12-04

Bol de saumon sucré & épicé

Dans ce bol de saumon, le mélange des saveurs douces et punchées sera certainement te ravir.

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Boules d'énergie cacao & framboises
Recettes, Petits déjeuners et collations 2023-11-29 Recettes, Petits déjeuners et collations 2023-11-29

Boules d'énergie cacao & framboises

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Galette déjeuner aux légumes, canneberges & beurre d'amande
Recettes, Petits déjeuners et collations 2023-11-27 Recettes, Petits déjeuners et collations 2023-11-27

Galette déjeuner aux légumes, canneberges & beurre d'amande

Tu aimerais les intégrer en toute subtilité, pour toi ou les enfants? Cette recette de biscuits aux légumes, canneberges & beurre d'amande sera parfaite ! Qui plus est, avec une petite source de protéine, ces derniers pourraient même convenir pour le petit dej!

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Soupe tonkinoise au poulet (soupe pho)
Recettes, Repas principaux, Soupes 2023-11-24 Recettes, Repas principaux, Soupes 2023-11-24

Soupe tonkinoise au poulet (soupe pho)

Si tu as l'habitude des soupes thaï, je t'invite à essayer cette soupe tonkinoise, au riche parfum d'orient. Les saveurs tel que le gingembre, la cannelle et l'anis apportent réellement une douce chaleur à ce met!

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Salade de pâtes, patates douces & arilles de grenades
Recettes, Repas principaux, Salades 2023-11-17 Recettes, Repas principaux, Salades 2023-11-17

Salade de pâtes, patates douces & arilles de grenades

Alors que certaines versions de salade de pâtes classiques peuvent être assez riches, celle-ci en est tout autrement. Voici ma salade de pâtes aux patates douces & arilles de grenade.

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Hummus au chocolat
Recettes, Petits déjeuners et collations 2023-11-14 Recettes, Petits déjeuners et collations 2023-11-14

Hummus au chocolat

Ça, c’est de loin ma nouvelle recette PREF 😍. Si tu aimes le chocolat autant que moi, tu vas adorer cette recette d'hummus au chocolat, j’en suis certaine.

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Nutritionniste en clinique privée, membre de l’ODNQ et entrepreneure, Vanessa Daigle partage sa passion pour l’alimentation et désire inspirer le plus grand nombre de personnes possible à faire des choix sains et savoureux.

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37 ans!!! Mais tellement 23 dans mon 💜😅

J’entame cette 37e année avec toute la gratitude du monde & une photo prise sur le vif avant mon souper d’anniv ☺️ A ce moment même, je suis simplement…

🎈 Reconnaissante
Alors, en d’autres mots, ce que j’essaie de te dire là...

👉C’est que si t’as l’impression que tes fluctuations hormonales te mènent la vie dure et que t’as aussi des troubles digestifs, commence par

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